餛飩是我們常見的早餐主食，有的地方叫餛飩，有的地方喊云吞，還有的地方的餃子就是餛飩的做法和吃法。

但不管如何，其筋道的面皮，包裹著新鮮的肉餡，在開水中略微煮制一會兒，搭配高湯、蔥花，不用太多調(diào)料品的裝飾，它就能給人們呈現(xiàn)一份絕頂?shù)拿牢冻鰜恚恢币詠矶紓涫苋藗儌兿矏邸?/span>

但若真想煮出一碗上好的餛飩，可不是一件容易的事，口感好的餛飩，有以下標準，皮薄緊實入口有嚼勁，餡兒成疙瘩有彈性，湯濃味美，加上榨菜，清鮮微咸且不膩。

所以，攪拌的時候一定要沿著一個方向，不要亂拌，這樣更加均勻入味，吃起來也更勁道。

根據(jù)餛飩餡兒的量，加入雞蛋，不僅能提鮮，還能增加餡兒的黏合性，不容易散開。

如果覺得自己做太麻煩，還有個最簡單的方法，來餐飲加盟品牌店如意餛飩。

盛滿香氣四溢的湯上飄著幾粒蔥花，縷縷熱氣飄散開來。雪白的面皮經(jīng)過烹煮已變得輕薄透明，可以清楚看到里面的餡兒，一只只皮薄餡多的餛飩讓人垂涎欲滴。

好的品質是如意餛飩美食店不懈的追求，它選料非常講究，使用特色肉皮配合上等的腱子肉，純手工調(diào)制，吃起來口感爽滑，而且勁道十足，餡料是由優(yōu)質的冷鮮肉和時令蔬菜以及海鮮科學配搭而成，營養(yǎng)價值很高，再加入滋補老湯，配上數(shù)十味滋補中藥，湯鮮味美，讓人回味無窮。

你多久沒有吃上一碗餛飩了？你是否曾在忙碌的生活中想念這份味道？愛餛飩的吃貨們，請跟隨我們的腳步，走進這家有著十年歷史品牌的小店，點上一碗熱氣騰騰的餛飩，感受這份春日里的小確幸。

金牌蝦仁餛飩、薺菜鮮肉餛飩、白菜鮮肉餛飩、蝦仁三鮮餛飩、香菇菜肉大餛飩、香菇榨菜鮮肉餛飩......還有豆沙春卷、海洋雞塊等各種甜品小吃，總有一款適合你！